分享甜饭最好吃的做法,几步就搞定,香甜又软糯,家人特爱吃菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:处暑节气运动养生

说起甜饭,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种食物,尤其是年轻的朋友们,特喜欢吃点甜食,这道甜饭相当不错!甜饭是由糯米、红糖和各种干果组成的,将这几种食材上锅蒸一蒸,吃起来又香又甜又软糯,每次做上几小碗,一家人吃的美滋滋的!分享甜饭最好吃的做法,几步就搞定,香甜又软糯,家人特爱吃!

做甜饭时,有人用水泡有人直接蒸?大厨教你正确做法,又甜又软糯!有很多朋友都挺爱吃甜饭的,只是有的朋友做的甜饭只甜了,但是一点都不软糯好吃,如果你也遇到这种情癫痫病发作会造成哪些伤害况的话,这是你步骤做错了,因为做甜饭的时候,糯米不能直接用,应该多加一步,把糯米放在水中浸泡一晚上,这样蒸糯米的时候,不仅会节约时间,而且糯米的口感会更加软糯!如果你把糯米洗干净直接上锅蒸的时候,这样做出来的甜饭一点都不软糯好吃,放再多的糖,口感也是很差劲的,想吃香甜软糯的甜饭,抓紧看看步骤学习一下吧!

其实甜饭的做法很简单,只要是把食材准备齐全了,再把步骤做对了,上锅蒸一蒸,这样甜饭又甜又软糯,比饭店大厨做的还好吃!甜饭是由糯米做出来的,糯米的药物可以治疗好癫痫病吗做法有很多,可以做粽子吃、小饼等,但是我个人觉得用糯米做甜饭,做法简单,而且口感还很棒,每次在家做上一锅甜饭,家人都挺爱吃的!

准备适量的糯米,先放在水中浸泡一晚上,在蒸笼里铺上一层笼布,把糯米铺在上面,然后凉水上锅蒸,水开再蒸30分钟,时间到把蒸熟的糯米放在盆中,用铲子把表面按平了,加上没过糯米1厘米的热水,再用筷子搅拌均匀,把糯米都搅散开,让糯米把里面的水分都吸收了。

下面多准备几个小碗,把碗里刷上一层油,铺上点红枣、葡萄癫痫怎么治疗更专业干、花生米、核桃仁,再把糯米放在里面,用勺子把表面抹平了,大约放七分满,放在一层红糖(或者是白糖),热水上锅蒸40分钟,时间到出锅,用刀在边缘部分划一圈,然后倒扣在盘中,这样就可以开吃了。

需要注意的地方:

第一:先把糯米放在水中浸泡一晚上,第二天把糯米上锅蒸30分钟,时间到出锅,先用铲子按压平整了,再加上没过糯米一厘米的热水,必须是热水,最后搅拌均匀,让糯米粒粒分明,把水分全部都吸收,这是最关键的一步,只有把这步做对了,甜饭武汉哪治癫痫病好,正规医院在哪的口感才会更加软糯。

第二:在碗的底部先铺上自己爱吃的干果,然后再把糯米放进去,最后可以撒上一层红糖,也可以撒上一层白糖(因为甜饭,不放糖不好吃),将糯米再一次上锅蒸40分钟,时间到,倒扣在盘中会更加好看。

以上就是家庭版甜饭的做法,你们都学会了吗,自己在家做的甜饭,不仅可以放上自己爱吃的干果,而且口感又香又甜又软糯,比饭店大厨做的还好吃,而且做法很简单,几步就搞定,喜欢吃甜饭的话,就动手给家人做着吃吧!

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