冬季养生汤食谱大全(2)

发布时间:2019-11-28 来源:处暑节气运动养生

  10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨

  五指毛桃约15克,土茯苓10克,猪龙骨(或猪尾骨)500克

  功效:清热驱湿、清肝润肺

  方法:猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),五指毛桃、土茯苓清水洗净(最好用牙刷),所有材料放入煲中,大火煲开,小火2.5小时,调味即可。
  
  11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨

  猪龙骨500克,竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根

  功效:清热、清肝

  方法:猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),竹蔗洗净剖开切断(约小指大小),茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净,茅根、玉米、红萝卜切断,竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄,小火煲3小时。

 &n癫痫是不是年纪越大越严重bsp;  12、五指毛桃根煲猪脚(或鸡)

  五指毛桃根(中药店有售)100克、猪脚1对、生姜2~3片

  功效:夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血

  方法:用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻;猪脚去毛、甲,并斩为块状,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用,猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用
  
  13、平肝鲩鱼汤

  鲩鱼尾250克,冬瓜500克,生姜3片

  功效:平肝清热,治疗头痛眼花

  方法:鲩鱼去鳞洗净,生油下锅煎香;冬瓜去皮切粗块,加生姜清水煲2小时。
  
  14、鸡骨草瘦肉(或猪骨)汤

小儿睡眠癲痫>  鸡骨草60克,猪瘦肉100克

  功效:清热解毒利湿

  方法:鸡骨草洗净,猪瘦肉洗净切丝,同放入锅内煮1--2小时
  
  15、老桑枝煲鸡肉汤

  老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。

  功效: 有益精髓,祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛,慢性腰脊劳损

  方法:老桑枝洗净,并稍浸片刻;雌鸡宰净,去毛及内脏,洗净。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,此量可供3~4人用,可把鸡捞起,拌入酱油佐餐用。
  
  16、荸荠白果蛋花汤

  白果10粒,鸡蛋2个,荸荠15粒,冰糖适量。

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  功效:清热解毒,除胸中实热,清热利尿,隆血压,配白果,蛋花,冰糖,更有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。

  方法:荸荠去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。

    17、沙葛清热汤

  沙葛2个,瘦肉100克。

  功效:生津止渴,润喉,解热除烦,解毒,解酒精中毒等。

  方法:沙葛(并非粉葛)去皮切片,瘦肉切片,一起煮沸即汤成,饮汤食肉及沙葛,爽口清甜。
  
  18、降压清热海带汤

  海带50克,白萝卜1条,海蜇0克。
 
  功效:降血压,降火气,除烦躁,化痰清热。

  做法:海带洗净切段;白萝卜去皮切块;海蜇皮洗净切丝、加盐调味。癫瘤怎么才能治好全部用料同时入煲,放水4碗,煲2小时,待萝卜软稔即可饮食。      
  
  19、番茄猪肝汤

  猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。
 
  功效:补肝养血,多用于贫血或浮肿,脚气。粟米功能调中健胃,利尿清肿。番茄微酸健胃,滋养阴血,健胃而养肝补血。

  做法:

  1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;

  2.番茄洗净,每个切6瓣;

  3.葱和香菜洗净,分别切末;

  4.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。

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