扁豆的做法 教你做出五种营养健康又美味的扁豆_健康食谱

发布时间:2019-10-11 来源:处暑节气运动养生

 扁豆的做法,扁豆是我们日常生活中常见的一种蔬菜,扁豆有的人很喜欢吃,但是却不知道自己在家怎么做才好吃,下面奇丽小编就教大家做出五种营养健康又美味的扁豆,赶紧来学学吧.

    清炒扁豆:

    材料:扁豆,蒜,葱,调料:生抽,鸡精

    做法:

    1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末

    2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用

    3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟,然后尝一尝看炒北京天坛普华医院癫痫科怎么样熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,稍微炒匀,撒上葱花

    排骨焖扁豆角:

    材料:猪排骨600克,洗净沿骨缝切成排骨块,扁豆300克摘好洗净切段,红萝卜一根切条,葱一颗切段,姜五片。

    调料:橄榄油一大匙,生抽2.5大匙,镇江香醋一大匙,糖0.5大匙,盐一茶匙。

    做法:

    炒锅热后放橄榄油,下葱,姜,排骨炒香,放入其他调料炒匀,加水至完全没过排骨,煮开小火炖50分钟,放入扁豆和胡萝卜,继续炖15分钟,至水收干即可。 张家口癫痫医院那里好#FFFFFF">

    焖扁豆:

    材料:葱.姜.蒜.大料.肉.扁豆

    做法:

    1.肉切丝,扁豆洗净去丝,掰成寸断

    2.锅里放油,放入姜丝 ,肉丝,葱花,大料煸炒。至肉丝变色,倒入扁豆煸炒。

    3.扁豆煸炒变成翠绿色,放入盐酱油上色后放入开水(没过扁豆)改中火,盖上盖子闷到汤汁下去一半,改大火收汁,放上蒜片出锅即可。

    椒麻扁南通治疗癫痫病专科医院豆:

    材料:鲜嫩扁豆250克。调料葱,香油,精盐,味精,花椒,鲜汤各适量。

    做法:

    1、将扁豆去筋丝,洗干净,再用开水煮熟,捞出沥水,晾凉后切细丝,放在盘中待用。

    2、葱去皮洗净同花椒一起放在案板上,用刀剁细,和香油,精盐,味精,鲜汤(一定要烧开,热开水也可以)等调和均匀成汁,浇在扁豆上即成。

    扁豆炒腊肠:

    1、把腊肠洗净,加入蒸锅,蒸15分钟,凉一会,切斜片 男性癫痫怎么治疗比较好"#FFFFFF">

    2、把扁豆洗净去掉头尾,切斜片,红辣椒洗净切斜片,姜洗净切末

    3、热锅凉油,油热7成下姜末,扁豆翻炒出香味,大约2分钟左右

    4、加红辣椒,加盐翻炒均匀,加生抽翻炒均匀,加腊肠翻炒均匀,加白糖翻炒均匀即可

    以上是奇丽女性小编为大家带来的扁豆的做法,你学会了吗?扁豆的做法非常简单易学,扁豆炒腊肠,椒麻扁豆,焖扁豆等都是非常不错的选择,嘴馋就自己在家做来尝尝吧.

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