草莓这样吃能预防癌症

发布时间:2019-10-07 来源:处暑节气运动养生

  草莓是很多人都喜欢吃的水果之一,特别是春季的时候酸酸甜甜的草莓颇受欢迎,草莓鲜红艳丽,芳香多汁,酸甜可口,而且草莓营养成分容易被消化、吸收,特别适宜春季食用。营养专家发现,草莓的营养价值是很高的,而且在草莓中含有大量的维生素c以及果胶,对于人的身体是有很多益处。

  草莓这样吃能

  常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成青海看癫痫的最好医院分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

  草莓的食用价值

  1.去火、清热

  草莓具有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

  2.调和脾胃

  草莓具有生津母猪疯怎样治疗养胃之效,饭后食用,可刺激胃液分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振、餐后腹胀、等病症。

  3.明目养肝

  草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

  4.有助醒酒

  酒后头昏不适时,可一次性食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

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  5.滋阴养血

  草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量、维持体液平衡的作用。

  春季草莓为何不能多吃

  中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大癫痫病会影响孩子的智力吗量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

  不可多吃的理由

  中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。

(责任编辑:彭志兴)

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