煎扒斩草的做法,煎扒斩草怎么做好吃养生菜谱

发布时间:2019-08-10 来源:处暑节气运动养生

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  〔主料辅料〕贵阳去哪看癫痫最好

  熟羊舌(150 克)、花椒水(10 克)、精盐(10 克)、米醋(10 克)、白糖(10 克)、葱丁(10 克)、芝麻油(10 克)、姜末(8 克)、味精(5 克)、蒜末(6 克)、淀粉(20 克)、香菜(5 克)。

  (烹制方法)天津儿童癫痫医院ong>

  1.把羊舌刮去外皮,切成大片,摆入盘内呈梯形。

  2.炒锅放入少许油,将羊舌两面煎好后,把葱、蒜倒入主料上翻勺炝锅,用醋烹一下,加花椒水、酱油,稍加、精盐、味精、糖用盘扣在锅内,用微火烤 1~2 分钟,烤好后移至旺火上,用淀粉勾芡,翻勺,淋香油,撒上香菜末即成。四平市女性癫痫病医院>

  千米饮食网小贴士:

  1.羊舌外皮有一层粘液,必须刮去。

  2.加醋是为了去除腥气。

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  此品为清真全羊席菜肴之一,造型优美,色泽鲜艳,香酥软嫩,羊舌谓之"斩草",甚为风雅。

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